Ingredients:

• 1/4 tassa més 2 cullerades. d'arròs (gra llarg, mitjà o curt) (65 g)
• 3/4 tassa d'aigua (177 ml)
• 1/8 culleradeta o una mica de sal (menys d'1 g)
• 2 tasses de llet (sera, 2% o 1%) (480 ml)
• 1/4 tassa de sucre blanc granulat (50 g)
• 1/4 culleradeta. d'extracte de vainilla (1,25 ml)
• pessic de canyella (si es vol)
• panses (si es desitja)

Eines:

• Olla mitjana a gran
• Cullera per remenar o cullera de fusta
• embolcall de plàstic
• bols
• forns o placa calenta