Festa del sabor de la cuina

Recepta Char Siu (porc a la barbacoa xinesa)

Recepta Char Siu (porc a la barbacoa xinesa)
Ingredients:
  • una safata + reixeta
  • pinces
  • paper d'alumini
  • pinzell d'arrossegament
  • termòmetre
  • Salsa de soja Kikkoman
  • Salsa Hoisin Koon Chun
  • Salsa d'ostres Kikkoman
  • Vi de cuina Shaoxing
  • Cinc espècies en pols
  • Mató de mongetes fermentades vermelles
  • Opcions per a la salsa d'ostres vegetariana
Si sou nou al char siu, és un plat de porc extremadament sucós, dolç i salat, i és un entrant popular per si sol, i una addició agradable a molts tipus diferents de fideus, arrossos i pastissos com el cha siu bao. .
Ingredients especials:
  • Salsa de soja Kikkoman
  • Salsa Hoisin Koon Chun
  • Salsa d'ostres Kikkoman
  • Vi de cuina Shaoxing
  • Cinc espècies en pols
  • Mató de mongetes fermentades vermelles
MIREU MÉS
Més receptes de porc: Receptes de pollastre: Doneu-nos suport a Patreon!🧡 LA NOSTRA FAMÍLIA 🧡Cold Comfort, One For The Road i Ohayo de Smith The Mister https://smiththemister.bandcamp.com Smith The Mister https://bit.ly/3blmYzv Descàrrega / Transmissió gratuïta: https://bit.ly/3btAmsP Música promoguda per Audio Library https://youtu.be/JS_5Gg0NfJY