INGREDIENTS PER A LA PASTÍS DE POMA:
►1 ​​disc de massa de pastís (1/2 de la nostra recepta de pastís).
►2 1/4 lliures de pomes Granny Smith (6 pomes mitjanes)
►1 ​​cullerada de canyella
►8 cullerades de mantega sense sal
►3 cullerades de farina per a tot ús
►1/4 tassa aigua
►1 ​​tassa de sucre granulat

INGREDIENTS PER A LA COPERA DE MOLA:
►1 ​​tassa de farina per a tot ús
►1/4 tassa de sucre moreno envasat
►2 cullerades de granulat sucre
►1/4 culleradeta de canyella
►1/4 culleradeta de sal
►8 culleradeta (1/2 tassa) de mantega sense sal, temperatura ambient
►1/2 tassa de pacanes picades