-Oli de cuina 2 cullerades
-Lehsan (all) picat 1 cullerada
-Tamatar (Tomàquets) a rodanxes 3 mitjans
-Sal rosa de l'Himàlaia ½ culleradeta o al gust
-Herbes seques italianes 1 culleradeta
-Pebre vermell en pols 1 culleradeta
-Kali mirch (pebre negre) triturat ½ culleradeta
-Aigua 1 tassa
-Cub de brou 1
-Oli de cuina 2 cullerades
-Lehsan ( All) picat 1 cullerada
-Pyaz (ceba) picat 1 mitjà
-Carn de vedella qeema (Picada) magra picada a mà 300g
-Pebre vermell en pols 1 cullerada
-Sal rosa de l'Himàlaia ½ culleradeta o al gust< br>-Kali mirch (Pebre negre) triturat ½ culleradeta
-Herbes seques italianes 1 cullerada
-Aigua ½ tassa o segons sigui necessari
-Pasta de tomàquet 2 cullerades
-Fulles d'alfàbrega fresques picades un grapat
-Pasta de colze 250g bullida amb sal
-Formatge Olper's Mozzarella ratllat 50g
-Formatge Olper's Cheddar ratllat 50g
-Formatge Olper's Mozzarella ratllat 80g
-Fulles d'alfàbrega fresques picades

Instruccions:
-Oli de cuina aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, sal rosa, herba italiana seca, pebre vermell en pols aur kali mirch triturat dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 minuts kliya paka lein aur dhak ker halki ancch per 4-5 minuts kliya paka lein.
-Pani aur stock cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein cooking oil,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Pebre vermell en pols, sal rosa, kali mirch triturat aur herbes italianes seques dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 minuts kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minuts kliya paka lein.
-Pasta de tomàquet dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Fulles d'alfàbrega fresca dal ker ache tarhan mix karein.
-Pasta bullida, salsa de tomàquet tayyar, formatge mozzarella aur formatge cheddar dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Formatge mozzarella i fulles d'alfàbrega fresca dal ker dhak dein aur halki ancch per formatge fondre ho Janay tak paka lein (4-5 minuts) i servir karein!