Festa del sabor de la cuina

Paneer Manxuri amb Arròs Fregit amb All

Paneer Manxuri amb Arròs Fregit amb All

Ingredients:

  • Paneer - 200 grams
  • Farina de blat de moro - 3 cullerades
  • Farina multiusos (Maida) - 2 cullerades
  • Ceba - 1 (tallada a daus)
  • Pebrot - 1 (tallada a daus)
  • Chili verd - 2 (tallada)
  • Gingebre - 1 cullerada (picada)
  • All - 1 cullerada (picada)
  • Salsa de soja - 2 cullerades
  • Vinagre - 1 cullerada
  • Farina de blat de moro - 1 culleradeta
  • Aigua - 1 1/2 tassa
  • Ceba primavera - 2 cullerades (picades)
  • Oli - 2 cullerades
  • Salsa de xili vermell - 1 cullerada
  • Salsa de tomàquet - 1 cullerada
  • Salsa de pebre / salsa Schezwan - 1 cullerada
  • Sal - al gust
  • Sucre - 1/4 de culleradeta
  • Ajinomoto - un pessic (opcional)
  • Pebre acabat de mòlt - 1/4 de culleradeta
  • Arròs fregit amb all< /li>
  • Arròs al vapor - 1 tassa
  • All - 1 cullerada (picada)
  • Pebrot - 1/4 de tassa (picat)
  • Pebrot - al gust
  • Salsa de soja - 1 cullerada
  • Farina de blat de moro - 1/2 culleradeta
  • Ceba tendra - 2 cullerades (picada)
  • Sal - al gust

Paneer Manchurian és ceba, pebrot i paneer en una salsa a base de salsa de soja. És un entrant saborós i saborós per a qualsevol menjar indoxinès. Per fer paneer manchurian, es fregeixen daus de paneer recoberts de arrebossat i després es saltegen per preparar aquest deliciós plat. La recepta de Manchuria inclou un procés de dos passos. En el primer pas, el paneer es salteja fins que estigui daurat. A continuació, aquests daus de paneer cruixents es barregen amb la saborosa salsa indoxinesa juntament amb les cebes tendra picades. Et deixa amb ganes de més amb cada mos! L'arròs fregit amb all és un arròs fregit de sabor complet, senzill i lleuger amb sabor d'all elaborat amb arròs al vapor, all, pebrot, salsa de soja i pebre.