Materials necessaris:

• 1 ou
• 1 got de llet (200 ml)
• 1/2 got d'aigua (100 ml)
• 1/2 culleradeta de sal (4 grams)
• 1 cullerada de sucre (20 grams)
• 1,5 cullerades d'oli d'oliva (9 ml)
li>
• Coriandre/julivert fresc
• 1,5 gots de farina (150 grams)
• Oli vegetal per cuinar

Aprèn com fer creps d'ou, una recepta d'esmorzar ràpida i fàcil que es pot fer sense pastar massa ni enrotllar massa. Prepareu la massa barrejant 1 ou amb llet, aigua, sal, sucre i oli d'oliva. Afegiu la farina i el coriandre/julivert a la barreja i remeneu fins que quedi homogeni. Aboqueu la massa en una paella calenta untada amb oli vegetal i deixeu-ho coure fins que els dos costats estiguin daurats. Aquestes creps d'ou són un plat deliciós i que estalvia temps que prepara l'esmorzar en qüestió de minuts!