Masala de carbassa groga

INGREDIENTS | தேவையான பொருட்கள்
- Carbassa groga - 1/2 kg
- Cacauets: de 100 a 120 g
- Coco - 3 llesques
- Ceba (mida gran) - 1 núm.
- Pebrot vermell sec - 6 No
- Mostassa - 1/4 culleradeta
- Fulles de curri - Poques cordes
- Fulles de coriandre: segons sigui necessari
- Cúrcuma en pols - 1/4 culleradeta
- Chili en pols - 1/2 culleradeta
- Coriandre en pols - 1 culleradeta
- Sal - Al gust
- Oli Gingelly - Per cuinar