Ingredients

2 tasses de llet de soja (सोया दूध)

½ tassa de vinagre (सिरका)

2 cullerades de salsa de mostassa (मास्टर सौस)

1 litre d'oli (तेल)

Procés

En un bol gran afegiu llet de soja, vinagre, mostassa salsa i barregeu-ho bé amb una batedora de mà.
Ara seguiu afegint oli a poc a poc i barrejant-lo contínuament amb una batedora de mà.
Després d'haver incorporat tot l'oli correctament i espessit, deixeu-lo a un costat durant un temps per descansa.
Després retira en un recipient hermètic i guarda a la nevera.