Festa del sabor de la cuina

Ladoo de coco

Ladoo de coco

Ingredients

  • 2 tasses de coco ratllat
  • 1,5 tasses de llet condensada
  • 1/4 culleradeta de cardamom en pols

Instruccions

Per fer el ladoo de coco, comença escalfant una paella i afegint-hi el coco ratllat. Rostir fins que estigui daurat clar. A continuació, afegiu la llet condensada i el cardamom en pols al coco. Remeneu-ho bé i deixeu-ho coure fins que la barreja espesseixi. Deixeu-ho refredar i, a continuació, feu petits ladoos amb la barreja. El deliciós ladoo de coco està llest per ser servit. Emmagatzemeu-los en un recipient hermètic per a una vida útil més llarga.