Eid especial Khoya Sawaiyan

- Desi ghee (mantega clarificada) ½ tassa
- Badam (ametlles) a la meitat 3 cullerades
- Pistatxos (pistatxos) a la meitat 3 cullerades
- Kishmish (Panses) 3 cullerades
- Sawaiyan (vermicelli tallats) 400g
- Sukha nariyal (coco sec) a rodanxes 3 cullerades
- Hari elaichi (cardamom verd) 6-7
- Sucre 1 tassa o al gust
- Aigua 4 tasses
- Zarda ka rang (color alimentari taronja) ¼ culleradeta
- Desi ghee ( Mantega clarificada) 1 cullerada
- Khoya 200g
- Crema 4 cullerades
- Chandi warq (Fulla comestible de plata)
- En un wok, afegiu la mantega clarificada i deixeu-la fondre.
-Afegeix almoLa resta del contingut és irrellevant i s'ha retallat.