Festa del sabor de la cuina

Crepes de pollastre farcides

Crepes de pollastre farcides

Ingredients:

Preparació de la marinada de pollastre:

  • Pollastre desossat : 250 grams
  • Sal : 1 culleradeta
  • Chile vermell en pols: 1/2 culleradeta
  • Coriandre en pols: 1 culleradeta
  • Comí en pols: 1/2 culleradeta
  • Tikka en pols : 1 cullerada
  • Iogurt : 2 cullerades
  • Suc de llimona : 1 cullerada
  • Pasta de gingebre i all : 1 cullerada

Barreja de farina de crepes Preparació:

  • Ous : 2
  • Sal : 1/2 culleradeta
  • Oli : 2 cullerades
  • li>
  • Farina multiusos : 2 tasses
  • Llet : 2 tasses

Preparació del farcit de pollastre

  • Oli : 2 cullerades
  • Pollastre marinat
  • Aigua : 1/2 tassa
  • Ceba picada : 1 mida mitjana
  • Pebrot picat : 1< /li>
  • Tomàquet sense llavors : 1 picat
  • Kètchup : 3 cullerades

Salsa blanca Preparació:

  • Mantega : 2 cullerades
  • Farina universal : 2 cullerades
  • Llet : 200 ml
  • Sal : 1/4 culleradeta
  • Vermell xili en pols: 1/4 culleradeta
  • Orenga: 1/4 culleradeta
  • Oli : 1 culleradeta
  • Massa de farina
  • Farina multiusos: 2 culleradetes< /li>
  • Aboqueu aigua i feu una pasta espessa

Finalització:

Salsa blanca
formage mozzarella
Orenga
Preescalfeu el forn durant 10 minuts, ara enforneu-lo a 180 graus durant 15 minuts

Esperem que us agradi la recepta. Gràcies per veure la nostra recepta!