Ingredients:

• Arròs amb llimona
• Arròs mató

L'arròs amb llimona és un arròs fragant i picant elaborat amb llimona fresca suc, fulles de curri i cacauets. És un plat deliciós del sud de l'Índia que és perfecte per a carmanyoles i pícnics. L'arròs mató és un arròs popular del sud de l'Índia elaborat amb iogurt, arròs i algunes espècies. És conegut per les seves propietats refrescants i sovint se serveix al final d'un àpat.