Arròs cru/arròs blanc - 1 tassa de patata - 1 pastanaga pelada i ratllada - 3 cullerades de pebrot - 3 cullerades de col - 3 cullerades de ceba - 3 cullerades de tomàquet - 3 cullerades de fulles de coriandre - Poca sal al gust Pebre en pols - 1 -/4 1/2 tassa a 3/4 tassa d'oli per rostir

Ingredients:

Arròs cru/arròs blanc - 1 tassa
Patata - 1 pastanaga pelada i ratllada
3 cullerades
Pebrot - 3 cullerades
Col - 3cs
Ceba - 3 cullerades
Tomàquet - 3 cullerades
Fulles de coriandre - Poques
Sal al gust
Pebre en pols - 1/4 culleradeta
Aigua - 1/2 tassa a 3/4 tassa
Oli per rostir

Trepat:

Oli - 2 culleradetes
Llavors de mostassa - 1/2 culleradeta
Jeera/ comí - 1/2 culleradeta
Bibrot verd - 1 picat
Gingebre - 1 cullerada picada
Fulles de curri - 10
Focs de bitxo - 1/2 culleradeta
Llavors de sèsam /til - 1 cullerada