Fiesta ukusa kuhinje

ZLATNA KURKUMA PRIŽA ČEŠNJAK

ZLATNA KURKUMA PRIŽA ČEŠNJAK
  • 6-7 komada belog luka
  • 1/2 crnog luka
  • 80g brokolina
  • 1/4 crvene paprike
  • < li>3 kašike ulja avokada
  • uhvatite mljevene pahuljice paprike
  • 1/4 šolje kukuruza
  • 1 1/2 šolje basmati pirinča (kuvanog)
  • 1 kašičica kurkume
  • prstohvat soli

Uputstva: 1. Sitno nasjeckajte bijeli luk, luk, brokolini i crvenu papriku 2. Zagrijte neljepljivu ploču tiganje na srednje niskoj temperaturi. Dodajte 2 kašike ulja avokada 3. Beli i crni luk kuvajte 6-7 minuta. Dodajte mljevene paprike 4. Češnjak i luk ostavite sa strane. Zagrijte tiganj na srednju vatru i dodajte 1 žlicu ulja avokada 5. Pirjajte brokoline i crvenu papriku par minuta. Dodajte kukuruz, basmati pirinač, kurkumu, so i kuvani beli i crni luk. Pirjajte 2-3min 6. Tanjir i pospite sa još malo mljevenog bibera