• Ghee (pročišćeni puter) 2 žlice
• Hari elaichi (zeleni kardamom) 2
• Badam (bademi) narezane 2 žlice
• Kishmish ( Grožđice) 2 žlice
• Pista (pistacije) narezane 2 žlice
• Sawaiyan (vermicelli) mljeveni 100g
• Doodh (mlijeko) 1 i ½ litra
• Zafran (pramenovi šafrana) ¼ kašičice
• Doodh (mlijeko) 2 žlice
• Šećer ½ šolje ili po ukusu
• Esencija šafrana ½ kašičice
• Krema 4 žlice (opciono)
• Pista (pistacije) narezane
• Badam (bademi) narezane

-U woku, dodajte pročišćeni puter i ostavite da se otopi.
-Dodajte zeleni kardamom, bademe, grožđice, pistacije, dobro promiješajte i pržite minutu.
-Dodajte vermicelli, dobro promiješajte i pržite dok ne promijeni boju (2-3 minute ).
-Dodajte mlijeko i dobro promiješajte, pustite da provri i kuhajte na laganoj vatri 10-12 minuta.
-U manju posudu dodajte pramenove šafrana,mlijeko, dobro promiješajte i ostavite da odstoji 3 -4 minute.
-U wok dodati šećer,rastvoreno mlijeko od šafrana,esenciju šafrana i dobro promiješati.
-Ugasite vatru,dodajte vrhnje i dobro promiješajte.
-Upalite vatru,dobro promiješajte & kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne (1-2 minute).
-Izvadite u posudu za serviranje i ostavite da se ohladi.
-Ukrasite pistaćima, bademima i poslužite ohlađeno!