Recepti zasnovani na gore navedenim grupama namirnica:

Recept 1: Idli
Pripremu je potrebno obaviti dan ranije.
1. Prvo trebamo pripremiti idli tijesto
2. Trebaće vam 4 šolje idli pirinča dobro opranog vodom 3. Potopite ih u vodu oko 4 sata. Vodite računa da nivo vode bude 2 inča iznad pirinča 4. Kada se pirinač namače oko 3 sata, potrebno je da potopimo 1 šolju crnog grama, poznatog i kao urad daal, u vodi oko 30 minuta. Opet osigurajte 3 inča vodenog sloja na vrhu 5. Nakon 30 min dodajte sočivo u mlin 6. Dodajte 1 šolju vode 7. Sameljite dok ne postane glatka i pahuljasta. Trebalo bi trajati oko 15 min 8. Zatim ovo prebacite u činiju i ostavite sa strane 9. Vodu iz pirinča procijedite i dodajte u mlin 10. Dodajte 1 ½ šolje vode 11. Ovo dobro samljeti dok ne postane glatko. Ovo bi trebalo da traje oko 30 min 12. Kada je gotovo, pomiješajte pirinač sa sočivom 13. Dodajte 1 kašičicu soli 14. Ovo dobro promiješajte kako biste sjedinili dva sastojka 15. Ovo bi trebalo da bude pahuljasto tijesto 16. Sada ovo treba fermentirati. Držanje ovoga podalje oko 6-8 sati trebalo bi da pomogne. Potrebna je topla temperatura od oko 32°C. Ako živite u SAD-u, možete ga držati u pećnici. Ne uključujte pećnicu 17. Kada završite primijetit ćete da je tijesto naraslo 18. Ovo ponovo dobro promešajte 19. Vaše tijesto je spremno 20. Koristite idli kalup. Poprskajte ga sa malo ulja 21. Sada stavite oko 1 kašiku testa u svaki kalup 22. Kuhajte na pari u posudi oko 10-12 min 23. Kada završite, ostavite idli da se malo ohladi prije nego što ga uklonite

Recept 2: Paradajz supa
1. Zagrejte 2 kašike maslinovog ulja u posudi 2. Dodajte 1 kašiku nasjeckanog luka 3. Pirjajte ih 2 minute 4. Sada u ovo dodajte 1 sitno seckani paradajz 5. Takođe dodajte malo soli i bibera po ukusu 6. Promiješajte i dodajte po ½ kašičice origana i sušenog bosiljka 7. Isjeckaćemo 3 pečurke i dodati u ovo 8. Sada dodajte 1 ½ šolje vode u ovo 9. Sada prokuhajte ovu smjesu 10. Kada provri, ostavite da se krčka 18-20 minuta 11.Na kraju dodajte ½ šolje sitno iseckanog spanaća u ovu smesu 12. Promešati i ostaviti da se krčka još 5 minuta13. Ovo dobro promiješajte i poslužite ovo jelo vruću supu