Sastojci:

• Vendakkai (bamija)
• Valaithandu (peteljka banane)
• tamarind
• Začini
• Ulje
• Listovi karija
• Sjemenke gorušice
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu je pikantan i aromatičan južnoindijski umak koji se pravi od bamije, tamarinda i mješavine začina. Njegov jedinstveni ukus čini ga popularnim izborom za ručak ili večeru. S druge strane, valaithandu poriyal je hranljiv prilog koji se priprema od stabljike banane, što ga čini savršenim prilogom uz kulambu. Brak ova dva jela je klasična ugodna hrana u kojoj se može uživati ​​uz pirinač na pari. Isprobajte ovaj jednostavan recept da uživate u okusima i zdravstvenim prednostima Vendakkai Puli Kulambua uz Valaithandu Poriyal.