Izuzetno jednostavan i namjenski indijski desert za desert napravljen od kombinacije suhog voća. to je u osnovi proširenje popularnog thandai napitka koji se priprema miješanjem thandai praha sa ohlađenim mlijekom. Iako je ovaj barfi recept namijenjen holi festivalu, može se poslužiti u bilo kojoj prilici kako bi se obezbijedili potrebni nutrijenti i suplementi.

Indijski festivali su sastavni dio našeg života i nepotpun je sa povezane slatkiše i deserte. postoji toliko mnogo slatkiša u kategoriji indijskih slatkiša i deserta koji mogu biti generički ili namenski. uvijek smo oduševljeni namjenskim slatkišima, a Holi Special Dry Fruit Thandai Barfi Recipe je jedan tako popularan indijski slatki desert.