Sastojci:

- 2 šolje basmati pirinča
- 2 lbs pilećih prsa
- 1/2 šolje rendane šargarepe
- 1 luk, nasjeckan
- 3 čena belog luka, mlevena
- 1 kašičica kurkume
- 1/2 kašičice kima
- 1/2 kašičice korijandera
- 1/2 kašičice paprike
- 1 14oz konzerva kokosovo mlijeko
- sol i biber, po ukusu
- seckani cilantro, za ukras

Zagrijte rernu na 375F. Propržite luk, beli luk i začine. Dodajte kokosovo mlijeko, pirinač i rendanu šargarepu u tepsiju. Na vrh stavite pileća prsa, začinite solju i biberom i pecite u rerni 30 minuta. Naribajte pirinač i poslužite sa seckanim cilantrom.