Sastojci

2-3 velike zrele banane, zgnječene će odgovarati otprilike 1 šoljici (približno 8 oz.)
1-3/4 šolje (210 grama) višenamenskog brašna
1/2 kašičice. soda bikarbona
2 tsp. prašak za pecivo
1/4 žličice. soli ili prstohvat
1/3 šolje (2,6 oz.) omekšanog putera
2/3 šolje (133 grama) granuliranog šećera
2 jaja, sobne temperature
2 kašike. mlijeko, sobne temperature
1/2 šolje (64 grama) seckanih oraha za testo + 1/4-1/2 šolje oraha za preliv
1 kašika. brza zob za preljev (opciono)