Sastojci:

• Čokoladni kolačići 150 g
• Maslac 100 g
• Mlijeko 30 ml
• Pečeni kikiriki 100 g
• Sir Mascarpone 250 g
• Puter od kikirikija 250 g
• Čokolada 70% 250 g
• Biljsko ulje 25 ml
• Mliječna čokolada 30 g

Uputa:

1. Pripremite pravougaoni pleh dimenzija otprilike 25*18 cm. Koristite pergament.

2. Sameljite 150 g čokoladnih kolačića dok ne postanu mrvičaste.

3. Dodajte 100 g otopljenog putera i 30 ml mlijeka. Promiješajte.

4. Dodati 100 g seckanog kikirikija. Sve dobro izmiješajte.

5. Stavite u kalup. Ravnomjerno rasporedite i kompaktirajte ovaj sloj.

6. Zgnječite 250 g Mascarpone sira u činiji. Dodati 250 g putera od kikirikija. Sve dobro promiješajte.

7. Stavite drugi sloj u kalup. Pažljivo zagladite.

8. Stavite tepsiju u zamrzivač na oko 1 sat.

9. Dok se fil hladi, otopiti 250 g 70% čokolade sa 25 ml biljnog ulja. Sve miksajte dok ne postane glatko.

10. Ohlađene bombone prelijte čokoladom i stavite na pergament.

11. Stavite u frižider na 30 minuta.

12. Otopite 30 g mliječne čokolade, stavite u slastičarsku vrećicu i ukrasite ohlađene slatkiše.

I to je to! Vaša brza i ukusna poslastica je spremna za uživanje. To je bombon od čokolade i putera od kikirikija koji se topi u ustima. Ima hrskavu podlogu, kremasti fil i glatki čokoladni premaz. Tako je jednostavno za napraviti i potrebno vam je samo nekoliko sastojaka. Slatkiš možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do nedelju dana. Možete ga poslužiti kao desert, užinu ili poklon prijateljima i porodici. Savršen je za svaku priliku i svima će se svidjeti.

Nadam se da vam se svidio ovaj recept i da ćete ga isprobati kod kuće. Ako jeste, javite mi u komentarima kako je ispalo i ako imate pitanja ili prijedloga. Ne zaboravite se pretplatiti na moj kanal i pritisnuti ikonu zvona da budete obavješteni o mojim novim videima. Hvala vam na gledanju i vidimo se sljedeći put!