• Preljev za salatu za tjesteninu:
  • Jogurt na biljnoj bazi
  • Veganski majonez
  • Dijon senf
  < li>Bijeli ocat
  • So
  • Šećer
  • Mljeveni crni biber
  • Kajenski biber (opciono)
  • Svjež Kopar
• Za kuhanje tjestenine:
  • Rotini tjestenina
  • Kupa voda
  • So
• Drugi sastojci:
  • Engleski krastavac
  • Celer
  • Crveni luk
• Način
  • Za kuhanje tjestenine: prokuhajte vodu, posolite, skuvajte tjesteninu, ocijedite, isperite i ponovo ocijedite
  • Pripremite preljev za salatu
  • Isecite krastavac, celer nasjeckajte i narežite crveni luk.
  • Prebacite sastojke, dodajte preljev za salatu, dobro promiješajte i ohladite u u frižideru 40-45 minuta

Savršena salata za pripremu ljetnih roštilja i priprema obroka, čuva se u frižideru do 4 dana