Pita hleb Sastojci:

• 1 šolja tople vode
• 2 1/4 kašičice instant kvasca 1 paketić ili 7 grama
• 1/2 kašičica šećera
• 1/4 šolje integralnog pšeničnog brašna 30 gr
• 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja plus još 1 kašičica za nauljiti posudu
• 2 1/2 šolje višenamenskog brašna plus još za prašinu (312 gr)
• 1 1/2 kašičice fine morske soli