SASTOJCI: (2 porcije)
2 velika pileća prsa
5-6 češnja bijelog luka (mljevenog)
2 češnja bijelog luka (zgnječenog)
1 srednji luk< br>1/2 šolje pilećeg temeljca ili vode
1 kašičica soka od limete
1/2 šolje guste pavlake (svežeg vrhnja)
Maslinovo ulje
Maslac
1 kašičica sušenog origana
1 kašičica sušenog peršuna
So i biber (po potrebi)
*1 kocka pilećeg temeljca (ako koristite vodu)

Danas pravim jednostavan kremasti recept za piletinu sa belim lukom. Ovaj recept je izuzetno svestran i može se pretvoriti u kremastu pileću tjesteninu s bijelim lukom, kremastu piletinu i pirinač s bijelim lukom, kremastu piletinu i šampinjone, lista se nastavlja! Ovaj recept za piletinu u jednoj posudi je savršen za radnu noć, kao i za pripremu obroka. Također možete zamijeniti pileća prsa za pileće butove ili bilo koji drugi dio. Isprobajte ovo i sigurno će se pretvoriti u vaš omiljeni recept za brzu večeru!

Česta pitanja:
- Zašto sok od limete? Kako se vino ne koristi u ovom receptu, dodaje se sok od limete za kiselost (kiselost). Inače bi umak mogao djelovati prebogato.
- Kada dodati sol u umak? Posolite pred kraj jer su temeljac/kockice dodale sol. Nisam našao potrebu za dodavanjem više soli.
- Šta se još može dodati jelu? Za dodatnu aromu mogu se dodati i pečurke, brokula, slanina, spanać i parmezan.
- Šta upariti uz jelo? Tjestenina, povrće kuhano na pari, pire krompir, pirinač, kus-kus ili hrskavi kruh.

SAVJETI:
- Pileći temeljac možete zamijeniti i bijelim vinom. Izostavite sok od limete ako koristite bijelo vino.
- Cijeli umak je potrebno kuhati na laganoj vatri kako se ne bi rascijepio.
- Smanjite tekućinu prije dodavanja vrhnja.
- Dodajte 1/4 šolje parmezan da dodate još ukusa.