Fiesta ukusa kuhinje

Recept za pileći ćevap

Recept za pileći ćevap

Sastojci:

  • 3 lbs pilećih prsa, narezanih na kockice
  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • 2 kašike limunovog soka
  • 3 čena belog luka, mleveno
  • 1 kašičica paprike
  • 1 kašičica kima
  • So i biber po ukusu
  • 1 veća crveni luk narezan na kockice
  • 2 paprike na kockice

Ovi pileći ćevapi savršeni su za brz i lak obrok na roštilju. U velikoj posudi pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, beli luk, papriku, kim, so i biber. Dodajte komade piletine u zdjelu i stavite da se premazuju. Pokrijte i marinirajte piletinu u frižideru najmanje 30 minuta. Zagrijte roštilj na srednje jakoj temperaturi. Marinirano pile, crveni luk i paprike navucite na ražnjiće. Lagano nauljite rešetku za roštilj. Stavite ražnjiće na roštilj i pecite, često okrećući, dok piletina više ne bude ružičasta u sredini i dok sok ne iscuri bistar, oko 15 minuta. Poslužite uz omiljene priloge i uživajte!