Sastojci

• 3 jaja
• 1/4 šolje iseckanog sira
• 1/4 šolje seckanog luka
• 1 /4 šolje seckane paprike
• So i biber po ukusu
• 1 kašika putera

Uputstva

1. U činiji umutite jaja. Umiješajte sir, luk, papriku, sol i biber.

2. U malom tiganju zagrejte puter na srednjoj vatri. Ulijte smjesu od jaja.

3. Dok se jaja stvrdnu, podignite ivice, puštajući nekuvanu porciju da teče ispod. Kada se jaja potpuno stegnu, preklopite omlet na pola.

4. Stavite omlet na tanjir i poslužite vruć.