Sastojci: JEZGRA KUKURUZA 1 šolja Krompir 1 srednje veličine 3 kašike sitno iseckane šargarepe 2 sitno seckane paprike 3 kašike sitno iseckanog luka 3 kašike sitno iseckanog korijandera 4 zelena čilija 5-6 čena belog luka 1 inč đumbira Posolite po ukusu 1/2 kašičice korijandera u prahu 1/2 kašičice kima u prahu Prstohvat kurkume 1/2 kašičice crvenog čilija u prahu Ulje za prženje

Upute: 1. U posudi pomiješajte zrna kukuruznog klipa, krompir, šargarepu, papriku, luk, korijander, zeleni čili, bijeli luk, đumbir i sve začine. 2. Od smjese oblikujte okrugle kotlete. 3. U tiganju zagrijati ulje i plitko pržiti kotlete dok ne porumene. 4. Poslužite toplo uz kečap ili bilo koji čatni po izboru.