Recept za Khichdi od prosa
        - Pozitivno proso (Shridhanya Millets)
 - Nizak glikemijski indeks, visok sadržaj dijetalnih vlakana, tako da je potrebno vrijeme za apsorpciju šećera u krvi. Pomaže u kontroli šećera u krvi, krvnog pritiska, osim drugih stanja vezanih za težinu i kondiciju.
 - Proso namočite najmanje 5 do 6 sati ili potopite preko noći prije kuhanja
 - Kupujte samo nepolirano proso
 - Koristite 1 proso 2 dana
 - Visok sadržaj vlakana u Proso čini da se osećate sito i dobro utažuje glad. Dakle, duže vreme nećete osećati glad. Ovo pomaže u ukupnom gubitku težine i kontroli težine. Dakle, ostanite u formi i zdravi.
 - Proso koristite kao zamjenu za bijeli pirinač i pšenicu