Sastojci:

• 2 funte lungića, narezane na kriške
• 2 srednje jabuke, očišćene od jezgre i narezane na osam komada
< li>1 šolja pileće čorbe
• 1/4 šolje smeđeg šećera, upakovano
• 1/2 kašičice mlevenog cimeta
• 1/4 kašičice mlevenog karanfilića
• 1/4 kašičice bibera
• 1/4 kašičice soli

1. U instant loncu pomiješajte svinjetinu sa jabukama, pilećom čorbom, smeđim šećerom, cimetom, karanfilićem, biberom i solju.

2. Pričvrstite poklopac i postavite tlačni ventil na ZAŠTITU. Odaberite postavku za meso Perad i podesite vrijeme kuhanja na 25 minuta pod visokim pritiskom. Kada vrijeme istekne, pustite da se pritisak prirodno rasprši 10 minuta, a zatim brzo otpustite preostali pritisak.

3. Prebacite svinjetinu i jabuke na tanjir za serviranje i prekrijte folijom dok ne budu spremni za posluživanje.

4. U međuvremenu, odaberite postavku SAUTE i podesite na VIŠE. Preostalu tečnost stavite da proključa i kuvajte otklopljeno 15-20 minuta ili dok se ne zgusne. Kašikom prelijte kriške svinjetine. Poslužite i uživajte!