Sastojci humusa od bundeve:

• 1 šolja pirea od bundeve iz konzerve
• 1/2 šolje slanutka iz konzerve (ocijeđenog i ispranog)
• 1/2 šolje ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 4 čena belog luka
• 1 kašika tahinija
• 2-3 kašike limunovog soka
• 1 kašičica dimljene paprike
• 1/2 kašičice kima u prahu
• 1/4 šolje vode
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice mljevenog crnog bibera

Ovo je brz i jednostavan recept. Sve što treba da uradite je da sakupite sastojke i izmiksate ih.