Recept za čips od banane u kerala stilu

Sastojci:
- Sirove banane
- Kurkuma
- So
Korak 1: Ogulite banane i narežite ih tanko pomoću mandoline.
Korak 2: Potopite kriške u vodu s kurkumom na 15 minuta.
Korak 3: Ocijedite vodu i tapkajte. osušite kriške banane.
Korak 4: Zagrijte ulje i propržite kriške banane dok ne postanu hrskave i zlatno smeđe. Začinite solju po želji.