Sastojci:

• Limunova riža
• Skuta

Limunova riža je mirisno i pikantno jelo od riže napravljeno od svježeg limuna sok, listovi karija i kikiriki. To je ukusno južno indijsko jelo koje je savršeno za kutije za ručak i piknike. Skuta je popularno južno indijsko jelo od riže napravljeno od jogurta, pirinča i nekoliko začina. Poznat je po svojim rashladnim svojstvima i često se servira na kraju obroka.