Sastojci:

• Spinat
• Krompir
• Beli luk
• Luk
• Seckani paradajz< /li>
• Začini (po ukusu)
• Ulje

Palak pomfrit je ukusan indijski recept koji se brzo i lako pravi. Prvo operite i nasjeckajte spanać. Zatim ogulite i narežite krompir na kockice. U tiganju zagrejte ulje i prodinstajte beli i crni luk. Dodajte seckani paradajz i začine. Kada je paradajz skuvan, dodajte krompir i kuvajte dok ne omekša. Zatim dodajte nasjeckani spanać i kuhajte dok ne uvene. Poslužite toplo i uživajte u ovom zdravom i hranljivom jelu.