Sastojci

• 1 šolja zobi
• 2 jaja (ili zamjena za vegansku verziju)
• Posolite po ukusu
• Crni biber po ukusu
• Sjeckano povrće (opcionalno: paprika, luk, paradajz, spanać)
• Ulje ili sprej za kuvanje za prženje

Upute

1. U zdjeli pomiješajte zob i jaja (ili zamjenu za jaja). Dobro promiješajte dok se ne sjedini.
2. U smjesu dodajte sol, crni biber i bilo koje sjeckano povrće po želji. Promiješajte da se sjedini.
3. Zagrijte tiganj na srednjoj vatri i dodajte malo ulja ili koristite sprej za kuhanje.
4. Smešu sipajte u šerpu, ravnomerno je rasporedite tako da dobijete oblik palačinke.
5. Pecite oko 3-4 minuta sa jedne strane dok se ivice ne podignu, a dno ne dobije zlatno smeđu boju. Pažljivo okrenite i pecite drugu stranu još 3-4 minuta.
6. Kada je kuhano, izvadite iz tiganja i poslužite vruće.
7. Ovaj omlet od zobi je zdrav doručak ili večera, pun proteina i vlakana, savršen za mršavljenje.

Uživajte u svom zdravom omletu od zobi kao hranjivom obroku za početak dana ili kao laganoj večeri!