Sastojci:
- Pšenično brašno
- Voda
- So
- Ulje
- Ghee
- Sjemenke kumina
- Crveni čili u prahu
- Kurkuma< br>- Ostala masala po želji

Smjerovi:
1. Pomiješajte pšenično brašno i vodu da dobijete mekano tijesto.
2. Posolite i dodajte ulje. Dobro izmijesite i ostavite da se odmori.
3. Podijelite tijesto na jednake dijelove i svaki tanko razvaljajte.
4. Nanesite ghee i pospite sjemenke kima, čili u prahu, kurkumu i drugu masalu.
5. Razvaljano testo presavijte u nabore i uvrnite u okrugli oblik.
6. Ponovo ga razvaljajte i pecite na zagrijanom tiganju sa gheejem dok ne postane hrskava i zlatno smeđa.