Sastojci

500 ml mlijeka (दूध)

400 g paneera - rendanog (पनीर)

1 kašičica ghee ( घी

10-12 indijskih oraščića - sjeckani (काजू)

8-10 bademi - sjeckani (बदाम)

6-8 pistacija - sjeckani (काजू (काजू) )

200 ml kondenzovanog mleka (कन्डेंस्ड मिल्क)

1 kašičica kardamoma u prahu (इलायचरररपउ ffron pramenovi (केसर)

< p>prstohvat soli (नमक)

½ kašičice Ghee za podmazivanje (घी)

Proces

U kada dodajte mlijeko , paneer i miješajte dok mlijeko ne ispari.

Sada dodajte ghee, indijske oraščiće, bademe, pistacije i pecite ih 2 minute.

Zatim dodajte kondenzirano mlijeko, kardamom u prahu, šafran i nastavite kuhati dok se smjesa ne zgusne.

Završite sa prstohvatom soli i sve dobro promiješajte pa ugasite vatru.

Namažite pleh gheejem i u njega rasporedite smjesu. i ostavite u frižideru 30-40 minuta da se dobro stegne.

Uklonite i isecite u željeni oblik i poslužite.