Sastojci:

• 2 jaja
• 1 paradajz, narezan
• 1/2 šolje spanaća
• 1/4 šolja feta sira
• So i biber po ukusu
• 1 kašika maslinovog ulja

Ovaj jednostavan i zdrav recept za doručak je jednostavan i ukusan način započnite svoj dan. U neljepljivoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte spanać i paradajz i dinstajte dok spanać ne uvene. U posebnoj posudi umutite jaja sa solju i biberom. Prelijte jaja preko spanaća i paradajza. Kuvajte dok se jaja ne stegne, a zatim pospite feta sirom. Poslužite toplo i uživajte!