Sastojci

Za šećerni sirup

1 šolja šećera

¾ šolje vode

½ limuna sok

½ žličice šafrana

Za Khameer Jalebi (fermentirana verzija)

1 šalica rafiniranog brašna

½ žličice kvasca

2 kašičice gram brašna

3/4 šolje vode (otprilike dok se ne zgusne do guste konzistencije)

Za instant jalebi

1 šolja rafiniranog brašna

¼ šolje jogurta

1 kašičica sirćeta

½ kašičice praška za pecivo

Drugi sastojci

Voda ako je potrebno da se razrijedi

Ghee ili ulje, za duboko prženje

Proces:-

Za šećerni sirup...