Hyderabadi Anda Khagina je popularno jelo od kajgane u indijskom stilu, koje se uglavnom priprema od jaja, luka i nekoliko začina u prahu, čije pripremanje traje jedva 1 do 2 minute i odličnog je okusa uz roti, parathu ili kruh. Delikatno izbalansirana tekstura i okusi Anda Khagine ovdje su vrijedni iskustva. Počnimo s receptom koji je brzo i jednostavno jelo savršeno za jutarnji doručak radnim danom.