Sastojci:

• 2-3 velika jaja (ovisno o veličini tiganja)
• 2 kriške kruha po izboru
• 1 kašika (15g) putera
• Soli po ukusu
• Biber po ukusu
• 1-2 kriške Cheddar sira ili bilo kojeg drugog sira (opciono)< /li>
• 1 kašika vlasca (opciono)

Uputstva:

1. U zdjeli umutite jaja sa solju. Ostavite sa strane.
2. Zagrijte tiganj srednje veličine i otopite jednu žlicu putera.
3. Kada se puter otopi ulijte razmućena jaja. Odmah stavite 2 komada hljeba na smjesu od jaja, premazajući svaku stranu u još nekuvanom jajetu. Ostavite da se kuva 1-2 minuta.
4. Okrenite ceo tost sa jajima, bez lomljenja. Na jednu krišku hleba dodajte sir, pospite začinskim biljem (po želji). Zatim savijte krilca jaja koja vise preko strana komada hleba. Zatim preklopite jednu krišku hljeba preko druge hljeba prekrivene sirom, slažući se na razmak između dva komada hljeba.
5. Kuvajte sendvič još 1 minut.
6. Poslužite. !