- Višenamjensko brašno 500 g

- So 1 kašičica

- Prašak za pecivo 2 kašičice

- Šećer 2 kašičice

-Soda bikarbona 1 i 1½ kašičice

-Jogurt 3 kašike

-Ulje 2 kašike

-Mlaka voda po potrebi

- Voda po potrebi

-Maslac po potrebi

U zdjelu dodajte univerzalno brašno, sol, prašak za pecivo, šećer, sodu bikarbonu i dobro promiješajte.

Dodajte jogurt, ulje i dobro promiješajte.

Postepeno dodajte vodu i dobro mijesite dok ne dobijete meko tijesto, poklopite i ostavite da odstoji 2-3 sata.

Ponovo zamijesite tijesto. , ruke namazati uljem, uzeti tijesto i napraviti kuglu, radnu površinu posuti brašnom i razvaljati tijesto uz pomoć oklagije i nanijeti vodu na površinu (pravi se 4-5 naana).

Zagrijte rešetku, stavite razvaljano tijesto i pecite sa obje strane.

Nanesite puter na površinu i poslužite.