Sastojci:

- Više proso brašno

- So po ukusu

- Sjemenke kima

- nasjeckani luk

- sjeckani zeleni čili

- sjeckani listovi korijandera

- voda

Upute: >

1. U zdjeli pomiješajte brašno od više prosa, sol, sjemenke kima, nasjeckani luk, seckani zeleni čili, seckane listove korijandera.

2. Polako dodajte vodu da dobijete tijesto.

3. Zagrijte tiganj i na njega sipajte kutlaču tijesta. Raširite ga kružnim pokretima i pokapajte malo ulja.

4. Pecite dok ne porumeni sa obe strane.