Domaća limuzina pani miks

Sastojci:
-Kali mirch (crni biber) 1 kašičica
-Zeera (sjemenke kima) 1 žlica
-Podina (listova mente) šaka
-Himalajska ružičasta so 1 kašičica ili po ukusu
-Kala namak (crna so) ½ kašike
-šećer 1 kg
-Korica limuna 1 kašika
-Voda 2 šoljice
-Kreške limuna 2
-Sveži sok od limuna 2 šolje
Pripremite domaću limuzinu pani miks:
-U tiganju dodajte crni biber u zrnu, sjemenke kima i osušite na laganoj vatri dok ne zamiriše (2-3 minute).
>-Ostavite da se ohladi.
-Listove mente u mikrotalasnoj peći 1 minut ili dok se potpuno ne osuše, a zatim rukama zgnječite osušene listove mente.
-U mikseru začina dodajte osušene listove mente. listove mente,pržene začine,ružičastu so,crnu so i sameljite da dobijete fini prah i ostavite sa strane.
-U vok dodajte šećer,koricu limuna,vodu,kriške limuna i kuvajte na laganoj vatri dok se ne pošećeri potpuno se istopi.
-Dodajte sok od limuna i dobro promiješajte.
-Dodajte mljeveni prah, dobro promiješajte i kuhajte 1-2 minute.
-Ostavite da odstoji. hladno.
-Može se čuvati u hermetički zatvorenoj boci do 2 mjeseca (rok trajanja) (prinos: 1200 ml).
Pripremite Limo Pani od domaće mješavine Limo Pani:< /p>
-U vrč dodajte kockice leda, pripremljenu limo pani miks, vodu, listove mente, dobro promiješajte i poslužite!
Pripremite soda limetu od domaće mješavine za limo pani:
-U čašu dodajte kockice leda pripremljenu limo pani mix, soda vodu i dobro promiješajte.
-Ukrasite listićima mente i poslužite!