SASTOJCI ZA PROMET JABUKA:
►1 ​​lb lisnatog tijesta (2 lista)
►1 ​​žlica višenamjenskog brašna za posipanje
►1 ​​1/4 lb jabuke Granny Smith (3 srednje)
►1 kašika neslanog putera
►1/4 šolje smeđeg šećera lagano upakovanog
►1/2 kašičice mlevenog cimeta
►1/8 kašičice soli
►1 ​​jaje+ 1 kašika vode za pranje jaja

ZA GLAZU:
►1/2 šolje šećera u prahu
►1-2 kašike jakog vrhnja za šlag