Sastojci:
-Aloo (krompir) ½ kg
-Pyaz (luk) 1 srednja
-Goveđa qeema (mleveno meso) ½ kg
-Feške kruha 2
-Svježi peršun nasjeckani ¼ šalice
-Osušeni listovi nane 1 i ½ žlice
-Darchini prah (cimet u prahu) ½ kašičice
-Himalajska ružičasta sol 1 kašičica ili po ukusu
-Zeera prah (Kim u prahu) 1 kašičica
-Kali mirch u prahu (crni biber u prahu) 1 kašičica
-Ulje za jelo 1 kašika
-Anda (jaje) 1
-Ulje za prženje

>Uputstva:
-Na muslinsku krpu narendajte krompir, luk i ocijedite do kraja.
-Dodajte mljeveno meso, kriške kruha (odrezajte rubove) i miješajte dok se dobro ne sjedini.
-Dodajte svježi peršun i dobro promiješajte.
-Dodajte sušene listove mente,cimet u prahu,ružičastu so,kim u prahu,crni biber u prahu,kustivo ulje i dobro miješajte 5-6 minuta.
-Dodajte...