Sastojci:

• 1. 1 1/2 šolje (188 g) višenamenskog brašna
• 2. 1 šolja (200g) granuliranog šećera
• 3. 1/4 šolje (21g) nezaslađenog kakao praha
• 4. 1 kašičica sode bikarbone
• 5. 1/2 kašičice soli
• 6. 1 kašičica ekstrakta vanile
• 7. 1 kašičica bijelog sirćeta
• 8. 1/3 šolje (79 ml) biljnog ulja
• 9. 1 šolja (235 ml) vode

Upute:

1. 1. Prethodno zagrejte veliki lonac sa čvrstim poklopcem na šporetu na srednje jakoj vatri oko 5 minuta.
2. 2. Okrugli kalup za tortu od 8 inča (20 cm) namastite i ostavite sa strane.
3. 3. U velikoj posudi umutite brašno, šećer, kakao prah, sodu bikarbonu i so.
4. 4. Suvim sastojcima dodajte ekstrakt vanilije, sirće, ulje i vodu i miješajte dok se ne sjedine.
5. 5. Sipajte smesu u podmazan pleh za torte.
6. 6. Pažljivo stavite kalup za tortu u zagrejanu šerpu i smanjite temperaturu na nisku.
7. 7. Pokrijte i pecite oko 30-35 minuta ili dok čačkalica ubodena u sredinu torte ne izađe čista.
8. 8. Izvadite kalup za tortu iz šerpe i ostavite da se potpuno ohladi pre nego što izvadite tortu.
9. 9. Uživajte u čokoladnoj torti bez upotrebe rerne!