Sastojci

• 1 šolja slanutka (chana)
• 2 glavice luka srednje veličine, seckana
• 3 čena belog luka, mlevena
< li>1 paradajz srednje veličine, isjeckan
• 1 kašičica sjemenki kima
• 1 kašičica korijandera u prahu
• 1 kašičica garam masala praha
• 1/ 2 kašičice kurkume u prahu
• 1/2 kašičice crvenog čilija u prahu
• So, po ukusu
• 2 kašike biljnog ulja
• BeyLeaf
• li>
• Pasta od luka i belog luka

Uputstva

1. Namočite slanutak preko noći i prokuvajte dok ne omekša.
2. Ulje zagrejte u posudi. Prodinstajte i prodinstajte luk, beli luk, semenke kima, BeyLeaf.
3. Dodajte paradajz, korijander u prahu, garam masala prah, kurkumu u prahu i crveni čili u prahu. Kuvajte dok se smesa ne zgusne.
4. Dodajte kuvani slanutak, so i puter. Dobro promiješajte.
5. servirajte uz puri ili pirinač!