Chahan sa Char Siuom

- 1 jaje
- 40 g Char Siu - svinjetina s roštilja s kineskim okusom ili zamjena: šunka (1,4 oz)
- 2 žlice dugog zelenog luka, nasjeckanog
- 1 češanj belog luka, iseckani
- 2 kašičice biljnog ulja
- 1 kašičica sakea
- ¼ kašičice soja sosa
- ¼ kašičice soli
- Biber
- 150 g pirinča na pari (5,3 oz)
- 20 g mladog luka, nasjeckanog (0,7 oz)
- Beni Shoga - kiseli đumbir