Sastojci:

Pripremite pileći namaz:

• Voda 2 šolje ili po potrebi
• Adrak lehsan pasta (pasta od đumbira) 1 kašika< /li>
• Soja sos 1 kašika
• Sirka (sirće) 1 kašika
• Himalajska roze so 1 kašičica ili po ukusu
• Pileći file 350g
• li>
• Majonez 5 kašika
• Kali mirch (crni biber) mljevena 1 kašičica
• Lehsan u prahu (češnjak u prahu) 1 kašičica
• Himalajska ružičasta sol ¼ kašičica ili po ukusu
• Ulje za kuvanje 1 kašika
• Anda (jaje) 1 (po jedno za svaki sendvič)
• Himalajska ružičasta so po ukusu
< /ul>

Sastavljanje:

• Kriške kruha na žaru ili tostirane
• Majonez po želji
• Kečap od paradajza po želji
• Pripremite pileći namaz
• Patta za salatu (listovi zelene salate) po želji
• Kreste sira po želji

Upute:

Pripremite pileći namaz:

• U šerpu dodajte vodu, pastu od đumbira, soja sos, sirće, ružičastu so, piletinu, dobro promešajte i stavite da provri, poklopite i kuvajte na srednjoj vatri. Zatim izvadite pileći file, ostavite da odstoji nekoliko minuta pa nožem sitno nasjeckajte.
• U činiju dodajte seckanu piletinu, majonez, crni biber izmrvljeni, beli luk u prahu, ružičastu so i miksajte dok ne budete. dobro sjediniti i ostaviti sa strane.
• U tiganju dodati ulje za kuhanje,jaje,ružičastu so i pržiti na srednjoj vatri sa obe strane dok ne bude gotovo i ostaviti sa strane.