Brokula sirna supa
- 24 oz cvjetića brokule
- 1 crni luk, nasjeckani
- 32 oz pileće čorbe
- 1 1/2 C mlijeka < li>1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice bibera
- 1-2 C iseckanog sira
- Mrvice slanine i pavlaka za preliv
- Kuvajte brokoli dok ne omekša.
- U velikom loncu propržite luk na maslinovom ulju dok ne postane providan.
- Dodajte brokulu, čorbu, mlijeko, sol i biber. Pustite da provri.
- Poklopite, smanjite temperaturu i pirjajte 10-20 minuta.
- Umiješajte sir.
- Prelijte slaninom i pavlakom.